Colli Euganei Fior D’Arancio DOCG Spumante Dolce
€8,70 IVA inclusa
Della famiglia dei Moscati, il Fior D’Arancio rappresenta “l’Ambasciatore” dei Colli Euganei, lo spumante dolce aromatico per eccellenza, immancabile compagno di brindisi per ogni occasione di festa. Prodotto da uva Moscato Giallo, è espressione di dolcezza e raffinatezza.
Disponibile
Descrizione
Note organolettiche:
VISTA: giallo dorato chiaro brillante . Spuma ricca , perlage finissimo e persistente
OLFATTO: intenso e aromatico, profumi di agrumi canditi, scorzetta d’arancia e polpa di albicocca, seguite da note floreali dolci, fiore d’arancio e d’acacia. Chiudono con estrema finezza i profumi dolci del moscato
GUSTO: al palato è vellutato, il perlage morbido e carezzevole regala rotondità di beva. La freschezza è ben integrata con la componente dolce, rendendo armonico il corpo. Gradevolissimo il finale di bocca persistente con un ritorno alle note agrumate
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale con dolci a base di creme, meringate, sfogliatelle e torte da forno morbide. Anche da solo come momento di dolcezza a fine pasto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°C
Dati tecnici:
DENOMINAZIONE: Colli Euganei Fior D’Arancio DOCG
NOME DEL VINO: Colli Euganei Fior D’arancio
VARIETA’: Moscato Giallo 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5% Vol
UBICAZIONE VIGNETI: Colli Euganei – Zovon di Vò – Padova
Esposizione Sud – Ovest (zona collinare)
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Origine vulcanica. Argilloso con presenza di scheletro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
DENSITA’ CEPPI PER ETTARO: 4200
RESA PER ETTARO: 130 q
VINIFICAZIONE: in bianco. Segue spumantizzazione con rifermentazione
e presa di spuma in autoclave “Metodo Charmat”. Imbottigliamento
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,7 kg |
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| Cantina | |
| Regione |
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Recensioni
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